Celebración rememora llegada de colonos italianos a esta localidad y se hará luego que el año pasado fue suspendida por la pandemia.
CAPITAN PASTENE.- Fue en 1904 cuando los primeros colonos italianos llegaron a Capitán Pastene, localidad ubicada en Lumaco, a 65 kilómetros al sur de Angol, la que se caracteriza por su gastronomía típica y hermosos paisajes. Para rememorar este hito año a año se conmemora la tradicional Sagra Carretada, celebración en que todo se empapa de la cultura italiana con artesanía, comidas típicas y bailes de la región Emilia- Romagna.
LANZAMIENTO
En el Espacio Fibra Local de Temuco se realizó el lanzamiento de este tradicional evento, agendado para el 21 de mayo en Capitán Pastene y que debió ser suspendido en 2021 por las medidas sanitarias impuestas por la pandemia. En la celebración participan un gran número de emprendedores de la comuna de Lumaco, quienes ofrecen sus productos en stands especialmente dispuestos.
“Capitán Pastene está esperando a quienes quieran asistir a empaparse de la historia, de nuestras tradiciones, del amor y alma que le ponemos a esta fiesta. Estamos listos para disfrutar de la gastronomía, folklore y pasión de nuestra gente, de nuestra comuna”, señaló Mabel Flores, presidenta de la Corporación Cultural Giuseppe Verdi de la localidad.
Serán alrededor de 40 puestos de gastronomía italiana y chilena que estarán distribuidos en la plaza de Pastene. En ellos se podrá disfrutar de la variada oferta gastronómica de la zona, destacado distintos tipos de pasta y el tradicional prosciutto.
El alcalde de Lumaco, Richard Leonelli, invitó a todos los vecinos a participar de esta celebración, y explicó que “esto se realiza todos los años en marzo, cuando corresponde el aniversario de Capitán Pastene, pero debido a la pandemia quisimos ser responsables y aplazar la celebración. La Agrupación Giuseppe Verdi decidió realizarla en esta fecha y nosotros, junto al Concejo Municipal, apoyamos”, dijo.
«ES UN ORGULLO”
El vicecónsul de Italia en La Araucanía, Marco Zirotti, fue parte del lanzamiento, en el que se disfrutó de una exhibición gastronómica de los emprendedores de Pastene. El dijo que “esta actividad es muy representativa de los pueblos originarios italianos, no tanto así de las ciudades grandes, y esa es la importancia de la celebración, que demuestra todas las raíces de la inmigración italiana, las cuales se desarrollaron en distintos países de América y que aquí supo desarrollar muy bien su cultura. Para la embajada italiana es un orgullo”.
Por su parte, Mauricio Parra, jefe de Asuntos Corporativos de Cmpc, compañía que auspicia el evento, hizo hincapié en la importancia de esta celebración en la zona. “Estamos apoyando la organización de esta celebración. Lo hacemos con todo gusto, Lumaco es una comuna tricultural y es un ejemplo para el diálogo, el encuentro entre culturas; estamos muy contentos con apoyar sobre todo a los emprendedores, en lo cual gira esta feria”.
La Sagra Carretada comenzará a las 11 de la mañana, cuando se recree la llegada de los ciudadanos italianos a bordo de una carreta a la plaza de Pastene. Luego actuarán distintas bandas y cantantes de la zona y el país.